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Lifestyle / Recettes

Recette / Thé Earl Grey à la pistache

La toute première fois que j’ai goûté le thé Earl Grey j’ai détesté. Depuis j’ai changé… je suis devenue une accroc à ce thé, je le savoure aussi bien au petit-déjeuner que l’après-midi au goûter ou encore le soir en regardant un film ou une série.

L’Earl Grey est un mélange de thé noir aromatisé à la bergamote. On trouve également des versions de thé vert, d’Oolong ou même de thé blanc.

Je vous l’avoue ce n’est pas moi qui ai eu l’idée de cette association. Je l’ai découverte dans un coffee shop pas loin de chez moi à Pasadena, et depuis j’en suis absolument fan.

La recette est ultra simple :

Il suffit d’acheter du sirop de pistache (peut-être que vous êtes comme moi et que vous venez d’apprendre l’existence de ce sirop), pour ma part j’ai jeté mon dévolu sur le Sirop Monin, aucune surprise avec cette marque.

Pour la quantité c’est un peu à vous de juger, selon si vous aimez votre thé sucré ou pas. Personnellement je recouvre à peine le fond de mon mug avec le sirop, et c’est la dose parfaite.

Ensuite. C’est simple vous préparez votre thé comme vous avez l’habitude de le faire. Sans oublier de laisser un peu de place pour le fameux “nuage de lait”.

C’est prêt à déguster, aussi bien chaud que glacé !

About Author

Moi c'est Elodie. Je vis en Californie depuis plus de 7 ans maintenant. Sur ce blog je vais vous parler : voyage, photographie, séries, recettes, lecture... et j'en passe !

14 Comments

  • Alizee
    29 août 2020 at 09:21

    WHAT?! L’Earl Grey c’est le meilleur thé du monde, la bergamote c’est ma vie ! Impossible pour moi de boire autre chose que de l’Earl Grey (je suis un peu snob aussi donc pas possible de boire du Lipton 🤓).
    Par contre tu as piqué ma curiosité là. Déjà parce que j’adore la pistache (RIP les Oreo Pistache ramenés de Californie en février, je les aime d’amour mais introuvables en France), et aussi parce que j’ai découvert la semaine dernière (oui oui) que Monin faisait un sirop à la pistache. La prochaine fois que j’en vois j’en prends, je vais tester !

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:49

      Ah mais je ne connaissais même pas l’existence des Oreo pistache… ça m’intrigue !
      Redis moi quand tu auras testé, j’ai hâte de connaître ton avis 🙂

      Reply
  • Lyuna
    29 août 2020 at 08:31

    Le earl grey n’est pas mon thé préféré mais pourquoi pas l’essayer avec un sirop!

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:48

      On a testé aussi dans du thé style English Breakfast c’est bon aussi, mais pas aussi bon qu’avec le Earl grey 😉

      Reply
  • Nathalie Gentet
    29 août 2020 at 08:25

    Un thé qui m’a l’air délicieux, j’adore le Earl Grey, lon blog est très joli. Félicitation

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:45

      Merci beaucoup Nathalie 🙂

      Reply
  • Isa
    29 août 2020 at 03:59

    Suite à tes conseils l’autre jour, j’ai acheté du sirop hier, je devrais être livrée en début de semaine, j’ai hâte de goûter ! J’en ai profité pour commander également des sirop d’automne (citrouille épicée, pain d’épices, donuts et spéculoos)… 😀

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:44

      Ah super j’espère que tu aimeras alors !
      Le sirop d’automne dans un café c’est juste parfait.

      Reply
      • Isa
        10 septembre 2020 at 08:03

        J’ai testé le “earl grey touche de sirop de pistache” aujourd’hui, j’aime beaucoup mais je n’avais aucun doute sur la question ! 🙂 Merci !

        Reply
        • Elodie Who
          11 septembre 2020 at 22:13

          Ah super !!!

          Reply
  • pierre
    29 août 2020 at 03:07

    tu ne bois ” que ” 1 thé ?
    perso, j’en ai plusieurs selon mes envies du moment……j’ai : orange & cinnamon + lady grey ( marque twinings) + thé citron (lipton) + english breakfast (tetley) …….je pense pas que tu trouveras ces marques au usa….!

    je te dis “santé” et au prochain thé…

    ps
    je les bois sans ” nuages de lait “…..désolé….ca change trop le gout du thé…..

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:42

      Non non je ne bois pas seulement 1 thé, c’est par passe, j’en ai une tonne dans mon placard 🙂
      par contre pour moi le nuage de lait c’est obligatoire 😉

      Reply
  • Amandine
    29 août 2020 at 01:25

    Earl Grey à la pistache, je n’y aurai jamais pensé mais ce combo m’intrigue! À essayer :p

    Reply
    • Elodie Who
      29 août 2020 at 10:35

      J’étais vraiment étonnée de voir cette association, et depuis je suis devenue accroc !

      Reply

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